Wie alles anfing
2022 saßen wir in einer gemütlichen Küche in Berlin und waren frustriert. Anna hatte jahrelang für ihre Familie gekocht (traditionelle Gerichte, aber eintönig). Michael hatte versucht, Kochen online zu lernen – vergeblich.
Die Kochkurse waren entweder zu kompliziert ("So kochen Sie ein 5-Gänge-Menü") oder zu theoretisch ("Kochwissenschaft für Fortgeschrittene"). Niemand zeigte, wie man wirklich kocht: Wie man Zutaten kombiniert, wie man Geschmäcker entwickelt, wie man in 30 Minuten schmackhafte Gerichte zaubert.
Also haben wir unsere eigenen Kochkurse gebaut. Nicht für Profiköche, sondern für normale Menschen. Die Ergebnisse waren verblüffend: 9 von 10 kochen täglich schmackhafte Gerichte. Heute haben wir über 3.000 Absolventen, die ihre Familien mit neuen Kreationen überraschen.
Unser Geheimnis? Wir zeigen nicht nur, wie man kocht. Wir zeigen, wie man mit Leidenschaft kocht. Das ist der Unterschied zwischen "Ich kann kochen" und "Ich bin Koch".